Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Пресни картофи с царевица и домати

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
4.7 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 4 резена бекон
  • 1 с. л. зехтин
  • 1/2 глава кромид лук
  • 1 ч. л. сол
  • 60 мл сухо бяло вино
  • 60 мл вода
500 г пресни картофи
150 г консервирана царевица
1 ч. л. червен пипер
1/4 ч. л. прясна мащерка
2-3 домата
ситно нарязан магданоз
Приготвяне:

• Пресните картофи се остъргват и се нарязват на 2 или 4 части (дребните се запазват цели).
• Сваряват се в подсолена вода за 10 минути и се отцеждат.
• Беконът се нарязва на дребно и се запържва в голям тиган до хрупкавост.
• Отцежда се с решечеста лъжица и се прехвърля в чиния, застлана с кухненска салфетка, за да се отцеди.
• В същия тиган се сипва зехтинът и се прибавя ситно нарязаната глава лук.
• Запържва се до омекване, след което се прибавят отцедените картофи.
• Пресните картофи се запържват до златист цвят.
• Добавя се отцедените царевични зърна и всичко се готви 1-2 минути.
• Картофите и царевицата се поръсват с червения пипер и мащерка.
• Сипват се виното и водата и ястието се разбърква.
• Пресните картофи и царевицата се задушават до готовността на картофите.
• Ястието се сваля от котлона и се прибавят нарязаните домати, магданозът и беконът.
• Всичко се разбърква внимателно и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
• Пресните картофи с царевица и домати се поднасят веднага.
Бележки:

Рецепта за Пресни картофи с царевица и домати - бърза и вкусна гарнитура или основно ястие. Рецептата е подходяща за вегетарианци, които трябва да премахнат бекона от продуктите.

Рецептата "Пресни картофи с царевица и домати" беше добавена на: 03.07.2013, видяна 6574 пъти
Етикети: царевица, бекон, пресни картофи, мащерка, домати, магданоз, летни рецепти

Рецепта за готвене на Пресни картофи с царевица и домати - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пресни картофи с царевица и домати - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пресни картофи с царевица и домати

Добави коментар

Все още няма коментари за Пресни картофи с царевица и домати. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.