Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Полента

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 6


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 250 г сирене Пармезан
1 ч. ч. гъст доматен сос
1 пакет царечно брашно „Полента“ (или 1 пакет качамак)
сол
черен пипер
Приготвяне:

• В 2 л кипяща подсолена вода на струйка се изсипва царевичното брашно.
• При непрекъснато бъркане се вари 20 - 30 минути – докато се сгъсти.
• Готовата полента по консистенция напомня много гъсто пюре.
• Върху дървена дъска се излива половината полента на слой с дебелина 1 см.
• Залива се с горещ доматен сос и се поръсва с настъргано сирене „Пармезан“.
• Останалата полента се запича в намазана с масло тава, докато поруменее.
• Сервира се нарязана на квадрати или ромбове – от двата вида.
Бележки:

Рецепта за Полента - с калорийна стойност: 345 Ккал на порция

Рецептата "Полента" беше добавена на: 26.08.2009, видяна 8158 пъти
Етикети: средиземноморската диета, царевица, качамак, полента

Рецепта за готвене на Полента - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Полента - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Полента

Добави коментар
Останалата полента се запича в намазана с масло тава, докато поруменее.:) докато стане по-румена
от vili, 31.03.2016 15:33
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.