Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Качамак на лъжици

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 700 г царевично брашно
  • 2 л вода
  • сол на вкус
Приготвяне:

• Подсолената на вкус вода се кипва.
• Тенджерата се дръпва от котлона и брашното се изсипва на равномерен пласт.
• С лъжица се правят няколко дупки и качамакът се вари на тих огън, докато в дупките започне да клокочи каша, след което се разбърква.
• Вари се 10-15 минути и се сваля от огъня.
• Разбърква се до получаване на гладка каша.
• С намокрена дървена лъжица се гребва от качамака и се слага в тава.
• Завива се с чиста кухненска кърпа да се задуши.

СЪВЕТ

• Качамакът на лъжици може да се поднесе с натрошено сирене и сгорещена мазнина, с извара или кашкавал и дори с колбас, а може и да се залее с кисело мляко.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 3 лв.
*** Време за приготвяне: 30 минути + 10 минути задушаване
**** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции
Рецептата "Качамак на лъжици " беше добавена на: 22.03.2006, видяна 8391 пъти
Етикети: царевица, качамак, ЦВЕТНИЦА

Рецепта за готвене на Качамак на лъжици - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Качамак на лъжици - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Качамак на лъжици

Добави коментар

Все още няма коментари за Качамак на лъжици . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.