Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Киш с тиквички и мариновани домати

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 200 г сирене Фета
  • 3 яйца
  • 200 мл прясно мляко
  • 250 г тиквички
  • 3 с. л. песто от босилек
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с. л. олио
  • сол
  • смлян черен пипер
  • подправки (по желание)
400 г тесто

МАРИНОВАНИ ДОМАТИ

250 г коктейлни домати
1 с. л. олио
1 ч. л. балсамов оцет
1/2 ч. л. мед
сол и смлян черен пипер
пресен босилек

Използвани рецепти:

Приготвяне:

МАРИНОВАНИ ДОМАТИ

• За рецептата "Киш с тиквички и мариновани домати" олиото се смесва с балсамовия оцет, меда, смления черен пипер и солта.
• Доматите за рецептата "Киш с тиквички и мариновани домати" се нарязват на половинки и заливат с добре разбитата марината.
• Поставят се в хладилник за 30-40 минути (или за цяла нощ).

ТЕСТО

Продукти:

200 мл готварска сметана
2 ч. ч. (450 мл) брашно
2 ч. л. бакпулвер
150 г краве масло
настъргана лимонова кора

• Брашното се смесва с бакпулвера, прибавят се маслото, настърганата кора от лимон.
• Стрива се с пръсти (може в купа на кухненския робот), докато сместа стане на трохи.
• Прибавя се готварската сметана и се омесва тесто за кратко време.
• Увива се в целофанов плик (свежо фолио).
• Тестото с готварска сметана се поставя в хладилник за 1 час.

РЕЦЕПТА ЗА КИШ С ТИКВИЧКИ И МАРИНОВАНИ ДОМАТИ

• Тестото за рецептата "Киш с тиквички и мариновани домати" се разточва в кръг и се поставя в намаслена форма (24 см), като се покриват стените и пода.
• Надупчва се с вилица на няколко места и се поставя в хладилник за 15 минути.
• В това време се прави плънката.
• Сиренето се натрошава и се поставя в извадената от хладилника форма на дъното.
• Яйцата се разбиват с прясното мляко.
• Прибавя се солта, смленият черен пипер и подправки на вкус.
• Така приготвената смес се излива във формата.
• Отгоре се нареждат нарязани на тънки кръгчета (3-4 мм) тиквички.
• Намасляват се отгоре с наситнения чесън, който е смесен с 2 с. л. олио.
• Пече се в предварително загрята фурна на 200 С на долната скара за 35-40 минути.
• При необходимост се покрива с хартия за печене или алуминиево фолио.
• При сервиране се поставят маринованите домати и по желание се поръсват с пресен босилек.
• Кишът с тиквички и мариновани домати се консумира топъл или студен.
Бележки:

** Рецепта за Киш с тиквички и мариновани домати - в рецептата сиренето може да се замени с друго вид - краве, овче, Моцарела.
*** Тестото може да варира според вкуса Ви - може да използвате готово купено от магазина бутертесто.

Рецептата "Киш с тиквички и мариновани домати" беше добавена на: 23.03.2007, видяна 13032 пъти
Етикети: рецепти за киш, рецепти със сирене, рецепти с мариновани домати, рецепти с тиквички, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Киш с тиквички и мариновани домати - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Киш с тиквички и мариновани домати - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Киш с тиквички и мариновани домати

Добави коментар

Все още няма коментари за Киш с тиквички и мариновани домати. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.