рецепта
Тиквички с кисело мляко
от Гръцка кухня
Тиквички
Българска
Рецептата "Тиквички с кисело мляко" беше добавена на
Приготвяне
• За рецептата "Тиквички с кисело мляко" избират се пресни и нежни тиквички, които се почистват добре.
• Посоляват се и се нарязват на кръгли парчета.
• Изпържват се в тиган с нагорещено олио до зачервеняване и се оставят настрани.
• Киселото мляко за рецептата "Тиквички с кисело мляко" се поставя в дълбок съд.
• Прибавят се счукания в хаванче чесън (или ситно нарязан пресен чесън), ситно нарязания копър, олио (зехтин), малко лимон и сол.
• Киселото мляко се разбърква добре с миксер.
• Готовата заливка се прибавя към изпържените тиквички.
• Тиквичките с кисело мляко се поднасят топли или изстудени.