Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Гратен с тиквички

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-6


 
4.4 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 2 с. л. зехтин
  • 1 стрък праз лук
  • 3 скилидки чесън
  • 5 листа пресен босилек
  • 400 г консервирани домати
  • 125 г сирене Моцарела
150-180 г сирене Гауда (Витоша, Балкан или Пармезан)
2-3 тиквички
Приготвяне:

• За рецептата "Гратен с тиквички" бялата част на праз лука се нарязва на ситно.
• Чесънът се обелва и се наситнява.
• Сирената се настъргват.
• В дълбок тиган се сгорещява мазнината.
• Запържва се лукът за 5 минути и се прибавя чесънът.
• Готви се 3 минути, след което се добавят ситно нарязаните листа босилек.
• Всичко за рецептата "Гратен с тиквички" се запържва за 1 минута.
• Изсипват се нарязаните консервирани домати.
• Сосът се кипва и се оставя да къкри на умерен огън около 10 минути.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Сосът се разбърква и се сваля от котлона.
• Тиквичките се измиват и се нарязват на кръгчета.
• В огнеупорна тава (20х30 см) се изсипва 1/3 от доматения сос.
• Отгоре се нареждат 1/3 от тиквичките.
• Поръсват се с 1/3 от настърганите сирена.
• Процедурата се повтаря още 2 пъти, като накрая трябва да се завърши с ред сирене.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Гратенът с тиквички се пече 30-40 минути.
Бележки:

** Рецепта за Гратен с тиквички - гратен е вид ястие което се запича във фурната и има коричка от настъргано сирене.

Рецептата "Гратен с тиквички" беше добавена на: 27.05.2010, видяна 39225 пъти
Етикети: рецепти с тиквички, рецепти за гратени, вегетариански рецепти, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Гратен с тиквички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гратен с тиквички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Гратен с тиквички

Добави коментар
чудесна рецепта, лека и питателна
от Valentina Petrova, 29.05.2010 22:01
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.