рецепта

Пълнена тиква

Пълнена тиква

5 5 1

Тиква

Българска

Рецептата "Пълнена тиква " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Тиква 1
ябълки 4
круши 2
Грозде 100 г
кивита 2
Дюля 1
банана 2
нарязани орехи 1 ч.ч.
Канела 2 ч.л.
мед 4 с.л.
2 кутии локум
коняк 2 с.л.

• От страната на дръжката в тиквата се отрязва капаче и оттам се издълбава вътрешната й месеста част.

• Ябълките, кивитата, дюлята, крушите и бананите се нарязват на кубчета.

• Гроздовите зърна се почистват от семето и се прибавят към останалите плодове.

• Добавят се орехите, канелата, 4 с. л. мед, локумът, нарязан на половинки и конякът.

• Плодовата смес се разбърква добре и с нея се пълни издълбаната тиква.

• Долива се малко вода, захлупва се с капачето си и се поставя в тавичка, на дъното на която има два пръста вода.

• Пълнената тиква се пече в умерена фурна.

• Сервира се нарязана като торта.


Бележки

** източник на рецептата : сп. Кулинарен Журнал (1/2006 г)