рецепта

Салата от спанак и пушена скумрия

Салата от спанак и пушена скумрия

Освежаваща салата с плътен и вкусен дресинг!
5 5 2

Спанак

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Салата от спанак и пушена скумрия" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

скумрия 1 пушена
спаначени листа 300-400 г
пресен лук 1 връзка
орехови ядки 100 г

За дресинга:

синьо сирене 100 г
зехтин 2 с.л.
майонеза 100 г
заквасена сметана 100 г
кисело мляко 100 г
сок от лимон 2-3 с.л.
Чесън 1 скилидка

1. Спанакът се нарязва на ивички и се поставя в купа. Лукът се нарязва на дребно и се прибавя към спанака.

2. Ореховите ядки се начупват и се запичат в тиган.

3. За дресинга синьото сирене се намачква в купа, налива се зехтинът и се разбива на крем.

4. Прибавят се майонезата, сметаната и киселото мляко и накрая се залива с лимоновия сок. Чесънът се накълцва и се прибавя в купата.

5. Пушената риба се обелва, обезкостява се и се накълцва на парчета. Спанакът и лукът се сипват в чиния и върху тях се подреждат парченцата пушена скумрия.

6. Полива се с получения дресинг и се поръсва със запечените орехи.


Бележки

Освежаваща салата с плътен и вкусен дресинг!