рецепта
Спаначено-картофен омлет с млечен сос
от elinka88
Спанак
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Спаначено-картофен омлет с млечен сос" беше добавена на
Продукти
Картофи | 3 |
яйца | 3 |
Спанак | 300-400 г |
Лук | 1 глава |
кашкавал | 200 г |
олио | 100 мл |
сол и червен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Спаначено-картофен омлет с млечен сос" картофите се обелват и настъргват на едро ренде.
• Яйцата се разбиват със солта.
• Спанакът се нарязва на тънки ленти, а лукът на колелца.
• В загрятото олио се изсипват настърганите картофи като се разбъркват добре.
• След като поомекнат се добавя лукът и спанака, докато омекнат.
• Сместа се изравнява и се изсипват разбитите яйца.
• Похлупва се с капак, като преди това се рендосва кашкавал.
• За млечния сос се смесват киселото мляко, горчицата, сол и черен пипер на вкус и нарязания копър.
Бележки
*
* Вкусно и бързо за обичащите спанак. Рецепта за Спаначено-картофен омлет с млечен сос - рецептата и снимката са изпратени от elinka88.