рецепта

Рибна торта

Рибна торта

Не само ефектно, но и вкусно!
5 5 1

Стъпка по стъпка

Българска

Рецептата "Рибна торта" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Картофи 1 кг
сол на вкус
5 стръка пресен лук
1 кутийка майонеза
млян черен пипер на вкус
1 по-голяма пушена скумрия
1/2 лимон
5 филии от хляб за тостер
разбит розов хайвер 5 с.л.
Маслини 100 г
2 твърдо сварени яйца
4 рулца от раци
Копър 1 връзка

1. Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Леко се охлаждат и се намачкват с вилица. Прибавят се ситно нарязаната зелена част на лука, черен пипер и пет-шест супени лъжици от майонезата.

2. Рибата се почиства и се накъсва на малки парчета, смесва се с нарязаната бяла част от лука, сокът от лимона и три супени лъжици майонеза.

3. Отрязва се кората на хляба, филиите леко се разточват с точилка и се намазват с хайвера. В чиния за поднасяне се сглобява тортата.

4. Картофите се оформят като първи пласт, следва рибата, после филиите с хайвера, върху тях - ситно нарязаните маслини.

5. Отгоре се настъргват яйцата и рулцата от раци. Бордът на тортата се заглажда и се облепя с накълцан копър. От останалата майонеза се оформя решетка с помощта на фунийка от хартия за печене.


Бележки

Не само ефектно, но и вкусно!