рецепта
Кюфтета от тиквички
от
Тиквички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 10-12
Българска
Рецептата "Кюфтета от тиквички" беше добавена на
Продукти
| Тиквички | 4 |
| сол | |
| яйца | 3 |
| Копър | 1/2 връзка |
| сирене | 200 г |
| сода бикарбонат | 1/2 ч.л. |
| чесън на прах | 1/2 ч.л. |
| брашно | 4-5 с.л. |
| олио | 3 с.л. |
Приготвяне
1. Тиквичките се обелват, настъргват се на ренде, посоляват на вкус и се изцеждат от отделилата се течност.
2. Към тях се прибавят яйцата, ситно нарязаният копър, натрошеното сирене, содата, чесънът и брашното.
3. Всичко за рецептата "Кюфтета от тиквички" се обърква добре. В тиган на умерен огън се загрява олиото. С лъжица се гребва от сместа и се оформя плоско кюфтенце направо в тигана.
4. Пържат се по около две-три минути от всяка страна, докато хубаво се зачервят. Може да се поднесат с кисело мляко, копър и чесън.
Бележки
Опитайте тези вкусни кюфтета от тиквички, които се поднасят с кисело мляко, копър и чесън.
