рецепта

Мусака от зелен фасул

Мусака от зелен фасул

4.43 5 7

Рецепти за пюрета, огретени и др.

Българска

Рецептата "Мусака от зелен фасул" беше добавена на

18 коментара

Продукти

зелен фасул 500 г
моркова 3
кромид лук 3 глави
сирене 200 г
сол
смлян черен пипер
Магданоз

ЗАЛИВКА

яйца 2
кисело мляко 250 г
сладък червен пипер

• Зеленият фасул се сварява в леко подсолена вода.

• В тиган се запържват 3 настъргани моркова, 3 глави, ситно нарязан лук и сол на вкус.

• Свареният и изцеден фасул се прибавя към лука и морковите и се задушава за 5 минути.

• Всичко се поставя в йена или керамична тавичка.

• Поръсва се със натрошеното сирене.

• Залива се с яйцата и киселото мляко.

• Отгоре се поставя връзка магданоз.

• Фурната се загрява на 250 С.

• Мусаката от зелен фасул се пече 20 минути.