Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ
Рецепта
Паниран праз
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
3.5 от общо 2 гласа
Продукти:
За панировката:
4 яйца
4-5 с. л. брашно
2 с. л. галета
4 с. л. олио
смлян черен пипер на вкус
1/4 връзка магданоз
- 4 стръка праз
За панировката:
4 яйца
4-5 с. л. брашно
2 с. л. галета
4 с. л. олио
смлян черен пипер на вкус
1/4 връзка магданоз
Приготвяне:
1. За рецептата "Паниран праз" празът се обелва и се нарязва на парчета с дължина около 12 см, които се сваряват в подсолена вода.
2. Изваждат се, отцеждат се и се притискат с дървена лъжица, за да станат плоски и с форма на котлетче.
3. Топят се в разбитите яйца, в брашното, смесено с галетата, и отново в яйцата.
4. Изпържват се в сгорещената мазнина до златисто. Поднасят се топли, поръсени с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
1. За рецептата "Паниран праз" празът се обелва и се нарязва на парчета с дължина около 12 см, които се сваряват в подсолена вода.
2. Изваждат се, отцеждат се и се притискат с дървена лъжица, за да станат плоски и с форма на котлетче.
3. Топят се в разбитите яйца, в брашното, смесено с галетата, и отново в яйцата.
4. Изпържват се в сгорещената мазнина до златисто. Поднасят се топли, поръсени с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Бележки:
Рецепта за Паниран праз - рецепта за паниран праз, вкусно и лесно :-) Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (2/2011 г).
Рецепта за Паниран праз - рецепта за паниран праз, вкусно и лесно :-) Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (2/2011 г).
Рецептата "Паниран праз" беше добавена на: 26.09.2018, видяна 7349 пъти
Етикети: рецепти с праз, рецепти с праз лук, рецепти за тиган, рецепти от Кулинарен Журнал, вегетариански рецепти
Етикети: рецепти с праз, рецепти с праз лук, рецепти за тиган, рецепти от Кулинарен Журнал, вегетариански рецепти
Рецепта за готвене на Паниран праз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Паниран праз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Зеленчуци |
- Праз лук |
- Разни |
- Вегетариански рецепти |
Сходни рецепти
Коментари за Паниран праз
Все още няма коментари за Паниран праз. Добави твоя коментар.
Забравена парола!