Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Печени картофи с праз лук

4.5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 5 (1,5 кг) картофа
  • 1 (350 г) праз лук
  • 3 ч. л. ситно нарязана мащерка
  • или 2 ч. л. суха мащерка
  • 60 мл (1/4 ч. ч.) зеленчуков или пилешки бульон
  • 60 мл (1/4 ч. ч.) сухо бяло вино
  • 1с. л. зехтин
  • 1 скилидка пресован чесън
Приготвяне:

• Картофите се измиват, обелват и се измиват отново.
• Нарязват се на тънки кръгчета.
• Празът се почиства, измива се и се нарязва на дребно.
• Половината от картофите се нареждат в дълбока 3,5 литрова намаслена и огнеупорна форма.
• Отгоре се нареждат праз лук и половината от мащерката.
• Покриват се с останалите картофи и мащерка.
• Виното, зехтинът и пресованият чесън се смесват и се разбъркват добре.
• След което се сипва бульонът и всичко се разбърква.
• С така приготвената смес се заливат картофите.
• Формата се покрива с алуминиево фолио или капак.
• Фурната се загрява на 180-190 С.
• Картофите с праз лук се пекат 45 минути.
• След 45 минута се маха капакът или фолиото и се запича още 45 минути, докато не се зачервят картофите.
• Печените картофи с праз лук се поднасят топли.
Рецептата "Печени картофи с праз лук" беше добавена на: 04.12.2006, видяна 24138 пъти
Етикети: картофи, вегетариански рецепти, сухо бяло вино, праз лук, рецепти за фурна, испанска кухня, гарнитура

Рецепта за готвене на Печени картофи с праз лук - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Печени картофи с праз лук - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Печени картофи с праз лук

Добави коментар
вкусна рецепта ще сия направя тази пецепта само че без пилешкия булон че аз постя
от emi_90_sf, 20.11.2008 08:26
Прекрасна рецепта! Много вкусно ястие се получи, но имам забележка за повторното запичане във фурната. Печете около 20-тина минути, защото ако спазите рецептата картофите стават много сухи и твърди. Добър апетит! -)
от Esther, 07.03.2007 11:17
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.