Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Печен праз

Подготовка: 5 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 4-5 стръка праз само бялата част
  • 10 клонки прясна мащерка
  • 60 мл (1/4 ч. ч.) зехтин
  • 1 с. л. сухо бяло вино
  • 1/2 ч. л. сол
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 190 С.
• Празът се почиства, разрязва се на 2 по дължината.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• Нарежда се празът на един ред, като се поставя със срязаната страна надолу.
• Отгоре се поръсва с начупените клонки мащерка.
• Отделно в малка купичка се разбърква зехтинът и виното.
• Празът се полива с приготвената смес.
• Посолява се и тавата се захлупва с алуминиево фолио.
• Пече се 45 минути до омекване.
• Печеният праз се отхлупва и се пече още 10 минути до златист цвят.
Бележки:

Рецепта за Печен праз - печеният праз идеално подхожда като гарнитура за печена риба. Деликатния вкус на праза се увеличава при готвенето - става по-силен, по-сладък и по-комплексен. Празът е хубаво да се измие много добре преди готвенето.

Рецептата "Печен праз" беше добавена на: 17.05.2012, видяна 13406 пъти
Етикети: праз лук, вегетариански рецепти, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Печен праз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Печен праз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Печен праз

Добави коментар

Все още няма коментари за Печен праз. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.