рецепта

Яйца в гнезда от чушки

Яйца в гнезда от чушки

1 5 1

Българска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Яйца в гнезда от чушки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

чушки 12
сирене 100 г
олио 4 с.л.
краве масло 50 г
яйца 4
черен пипер
сол

• Пиперките се опичат, обелват и изчистват от семената.

• След това се нарязват на малки парченца и се запържват в растителното масло.

• Изсипват се в малка тавичка, поръсват си с натрошено сирене и се заглаждат с опакото на супена лъжица.

• На няколко места в получената смес се правя вдлъбнатини, в които се чуква по едно яйце.

• Ястието се поръсва със сол и черен пипер, полива се с разтопено масло и се запича в умерена фурна, докато белтъците на яйцата се стегнат.

• Яйцата в гнезда от чушки се поднасят топли или студено с хляб.