Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
4 от общо 8 гласа
Продукти:

  • 75 мл олио
  • 100 г кромид лук
  • 2 моркова
  • 1 глава целина
  • 1 с. л. доматено пюре
  • 5-6 картофа
100 г зелен фасул
1 патладжан
3 чушки
1-2 тиквички
4-5 домата
1 с. л. червен пипер
сол
магданоз
Приготвяне:

• За рецептата "Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци" в мазнината последователно се слагат и се задушават почистените, измити и нарязани зеленчуци - лук, моркови, целина, зелен фасул, чушки, патладжани, тиквички, картофи и част от дребно нарязаните домати.
• Прибавя се червеният пипер.
• Ястието се залива с малко гореща вода.
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С до пълното омекване и запичане на зеленчука (30 минути).
• Малко преди изваждането му от фурната се прибавят останалите нарязани червени домати.
• Гювечът с пресни (консервирани) зеленчуци се поднася, поръсен със ситно нарязан магданоз.

Рецептата "Гювеч със стерилизиран зеленчук" се приготвя по следния начин

• За рецептата "Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци" лукът, нарязан на дребно, и морковите и целината, нарязани на кубчета, се задушават в мазнината.
• Прибавя се разреденото доматено пюре и леко се запържва.
• Слага се червеният пипер.
• Прибавят се нарязаните картофи и се разбърква няколко минути със запръжката.
• Слага се консервираният гювеч.
• Ястието се подправя със сол на вкус.
• Залива се с малко вода, разбърква се леко и се пече във фурната.
Бележки:

** Рецепта за Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци - универсална рецепта, подходяща за всеки сезон. Също така е подходяща за постите, тъй като в рецептата "Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци" не се използват животински и млечни продукти.

Снимки
  • Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци
Рецептата "Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци" беше добавена на: 28.11.2006, видяна 58162 пъти
Етикети: рецепти за гювеч, вегетариански рецепти, класически рецепти, рецепти от българската кухня, постни рецепти, рецепти с моркови, рецепти с картофи, рецепти с патладжани, рецепти с домати, рецепти с тиквички, рецепти с чушки, рецепти с магданоз, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци

Добави коментар
харесва ми спасен съм след малко си идва жена ми ----гладна!
от алексей димитров, 07.03.2012 12:25
vsi4ko e super, samo deto nikoi ne pi6e kakva podpravka se slaga na kartofite
от slavka stan4eva, 31.01.2010 11:40
Napravo mi potekoha ligite.Stiga s tova meso...
от stasigerginova, 03.02.2009 12:21
покажи всички 5 Коментари за Гювеч с пресни (консервирани) зеленчуци »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.