Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Капама от пресен лук

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 2-4


 
2 от общо 1 глас
Продукти:

  • 2 връзки зелен лук
  • 3-4 моркова
  • 3-4 домата
  • или 300 г консервирани домати
  • 4 с. л. (1/4 ч. ч.) олио или зехтин
  • 2 връзки магданоз
  • сол
Приготвяне:

• Лукът се измива и нарязва на дребно.
• Морковите се обелват и се нарязват на кръгчета.
• В плитък гювеч се поставят лукът и морковите.
• Отгоре се заливат с настърганите на ренде домати.
• Налива се олиото и се посолява на вкус.
• Капамата от пресен лук се поставя в студена фурна и се включва на 180 С.
• Пече се 30-40 минути или докато изкипи течността от доматите.
• Капамата от пресен лук се поднася студена или топла, поръсена с наситнен магданоз.
Бележки:

** Капама - традиционно българско ястие, приготвено през зимата. Включва няколко вида меса и затова често се приготвя по празниците Коледа и Нова Година. Но все пак има няколко вида "леки" капами, които са летни и изцяло постни.
** Опитайте нашата рецепта "Капама от пресен лук" и ще останете доволни от резултата.
Рецептата "Капама от пресен лук" беше добавена на: 25.04.2012, видяна 25893 пъти
Етикети: зелен лук, капама, българска кухня, гювеч

Рецепта за готвене на Капама от пресен лук - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Капама от пресен лук - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Капама от пресен лук

Добави коментар

Все още няма коментари за Капама от пресен лук. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.