Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Панирани лучени кръгчета

3.8 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 240 г брашно
  • 375 мл бира
  • 3 глави кромид лук
  • 750 мл прясно мляко
  • мазнина за пържене
Приготвяне:

• Брашното се изсипва в купата.
• Оформя се кладенче в средата и се изсипва бирата.
• Разбърква се до образуване на гладка по-гъста каша.
• Сместа се оставя да "почине" най-малко 30 минути.
• Лукът се обелва и се нарязва на шайби с дебелина 1 см.
• Те се поставят в дълбока купа и се заливат с прясното мляко.
• Така потопени шайбите се оставят за 1 час.
• В дълбок тиган или уок се сипва достатъчно мазнина за пържене.
• Загрява се, докато кубче хляб се изпържи до кафяв цвят за 30 секунди.
• Лучените кръгчета се отцеждат и се потапят в бирената каша.
• Пържат се от всяка страна за 3 минути до златист цвят.
• Изпържените лучени кръгчета се поставят върху кухненско руло, за да се отцедят от излишната мазнина.
• Златистите лучени кръгчета се поднасят като гарнитура към стек, пържола и т.н
Бележки:

** Бирената каша е най-добре да бъде приготвена сутринта, като си "почива" в хладилник, а вечерта да се използва.
*** Прясното мляко премахва горчивият вкус на лука.
Рецептата "Панирани лучени кръгчета" беше добавена на: 20.05.2009, видяна 24586 пъти

Рецепта за готвене на Панирани лучени кръгчета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Панирани лучени кръгчета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Панирани лучени кръгчета

Добави коментар
страхотно
от brs, 13.06.2011 19:38
mmm...Good,good ;dd ;))
от John, 16.01.2011 14:47
можете да сложите в панировката и сусамово семе.
от lin_4eto, 10.08.2009 11:13
покажи всички 4 Коментари за Панирани лучени кръгчета »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.