Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Мус с киселец и репички

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 8


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 2 връзки киселец
2 връзки киселец
20 г желатин
2 с. л. захар
1 и 1/2 ч. л. сол
250 мл сметана
4 репички
Приготвяне:

1. Почистете и измийте киселеца. В широка тенджерка кипнете вода и я подсолете. Пуснете в нея за около една минута киселеца. Извадете го, отцедете го и го смелете с блендер на пюре.
2. Накиснете желатина в студена вода. Отделно в метална купичка кипнете 50 мл вода със солта и захарта и варете на умерен огън до разтварянето й. 3. Свалете съда от огъня и докато полученият разтвор е топъл, сипете в него отцедения желатин. Разбърквайте, докато се разтвори. Прибавете пюрето от киселеца.
4. Разбийте на пяна сметаната. Сложете купата с пюрето от киселец на водна баня. Добавяйте на части по една трета от сметаната и всеки път старателно разбърквайте. Свалете от огъня.
5. Измийте репичките, подсушете ги и ги нарежете на много тънки кръгчета.
6. Сложете на дъното на формички за мус по пет от тях, така че да се застъпват. Сипете отгоре муса, покрийте със свежо фолио и сложете формичките в хладилника за два-три часа.
Бележки:

Пролетно солено предястие
Рецептата "Мус с киселец и репички" беше добавена на: 20.03.2016, видяна 1498 пъти
Етикети: киселец, желатин, предястие, мус

Рецепта за готвене на Мус с киселец и репички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мус с киселец и репички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Мус с киселец и репички

Добави коментар

Все още няма коментари за Мус с киселец и репички. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.