Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Коприва с орехи

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
4 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 1 кг коприва
  • 1 и 1/2 ч. ч. подсолена вода
  • 1 с. л. олио
  • 1 ч. л. брашно
  • 1 ч. л. червен пипер
  • млян черен пипер
  • 1 клонче чубрица
1-2 скилидки чесън
1 с. л. лимонов сок
4 с. л. скълцани орехови ядки
Приготвяне:

• За рецептата "Коприва с орехи" копривата се почиства, окъсват се листата, измиват се, нарязват се на дребно и се слагат в загрятата вода.
• Вари се до омекване.
• Изважда се от отварата, изцежда се и се стрива с дървена лъжица.
• Олиото за рецептата "Коприва с орехи" се загрява в тиган и в него се запържва брашното.
• Прибавя се червеният пипер.
• Копривата се слага в запръжката, разбърква се и се сипва толкова вода, колкото да се получи гъсто пюре.
• Клонката чубрица се стрива със солта и обелените скилидки чесън и се разбърква с лимоновия сок.
• Сместа се прибавя към копривеното пюре, разбърква се и се слага на огъня за десет минути.
• При поднасяне порциите се наръсват с ореховите ядки.
• Копривата с орехи се консумира топла.
Бележки:

* Рецепта за Коприва с орехи - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"
** Рецептата Коприва с орехи е подходяща за постите.

Рецептата "Коприва с орехи " беше добавена на: 16.09.2008, видяна 26279 пъти
Етикети: коприва, рецепти за БЛАГОВЕЩЕНИЕ, рецепти от българската кухня, постни ястия, рецепти с коприва, рецепти от Кулинарен Журнал, вегетариански рецепти, пролетни рецепти

Рецепта за готвене на Коприва с орехи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Коприва с орехи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Коприва с орехи

Добави коментар

Все още няма коментари за Коприва с орехи . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.