рецепта

Пикантен ориз с карфиол

Пикантен ориз с карфиол

Подходяща рецепта за седмицата след Месни заговезни.
5 5 1

Карфиол

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 45 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Пикантен ориз с карфиол " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Карфиол 400 г
сол на вкус
кромид 50 г
олио 100 мл
домати 150 г
ОРИЗ 200 г
кашкавал 150 г
млян бял пипер 6 г

1. Накъсайте карфиола на цветчета, накиснете го около един час в подсолена вода и го отцедете.

2. Нарежете кромида на ситно и го задушете в олиото и малко вода. Прибавете последователно карфиола, ситно нарязаните домати и ориза.

3. Залейте ги с три чаени чаши от водата, в която е врял карфиолът, посолете на вкус и ги варете на тих огън, докато течността се поеме от ориза. Поръсете ястието с настъргания кашкавал и белия пипер.

Ваня Георгиева гр. Царево


Бележки

Подходяща рецепта за седмицата след Месни заговезни.