рецепта
Печена сьомга с пикантен карфиол
Гответе с мен
Карфиол
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Печена сьомга с пикантен карфиол" беше добавена на
Продукти
Чесън | 4 скилидки |
2-4 филета аншоа в олио | |
1/4 -1/2 ч.л. люспи от червен пипер | |
сол и смлян черен пипер | |
зехтин | 2 с.л. |
2 с.л. олио от аншоа или зехтин | |
(900 г) карфиол | 1 глава |
4х200 г филета сьомга без кожа | |
Лимон |
Приготвяне
• За рецептата "Печена сьомга с пикантен карфиол" фурната се загрява на 230 С.
• В хаванче се счукват обелените скилидки чесън, люспите червен пипер, аншоато и сол на вкус.
• Сипват се зехтинът и олиото от аншоа и всичко се разбърква до еднородна смес.
• В голяма купа за рецептата "Печена сьомга с пикантен карфиол" се поставят почистеният и накъсан на розички карфиол.
• Прибавя се приготвената паста от чесън и аншоа и всичко се разбърква добре.
• Карфиолът се разпределя в огнеупорна тава и се пече 15 минути.
• Тавата за рецептата "Печена сьомга с пикантен карфиол" се изважда от фурната.
• В средата на тавата се поставят филетата сьомга, поръсени предварително със сол и черен пипер.
• Върху всяко филе сьомга се поставят тънки резени лимон.
• Тавата се връща във фурната и ястието се запича за 10-15 минути.
• Печената сьомга с пикантен карфиол се разпределя по чинии и по желание се поднася с резени лимон, допълнително.
Етикети: рецепта със сьомга , рецепти с карфиол , рецепти с аншоа , червен пипер , рецепти за фурна , рецепти с риба