Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ
Рецепта
Карфиол с лимон - Cavolfiore al limone
5 от общо 1 глас
Продукти:
зехтин
смлян черен пипер
сол
- 1 (800-900 г) глава карфиол
- 2 скилидки чесън
- 1 връзка магданоз
- сок от 2 лимона
зехтин
смлян черен пипер
сол
Приготвяне:
• Карфиолът се почиства, измива и разделя на розички.
• След което се поставя в кипяща, подсолена вода.
• Карфиолът се вари до готовност, като трябва да остане мек, но хрупкав.
• Отцежда се и се връща в празната тенджера.
• Чесънът се обелва и нарязва на ситно.
• Прибавя се към карфиола.
• Отделно в малка купа се разбъркват лимоновият сок и ситно нарязаният магданоз.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• С приготвената заливка се залива карфиолът в тенджерата.
• Тенджерата се раздрусва няколко пъти.
• Оставя се да престои 10-15 минути.
• Карфиолът с лимон - Cavolfiore al limone се разпределя по чинии и се поднася.
• Карфиолът се почиства, измива и разделя на розички.
• След което се поставя в кипяща, подсолена вода.
• Карфиолът се вари до готовност, като трябва да остане мек, но хрупкав.
• Отцежда се и се връща в празната тенджера.
• Чесънът се обелва и нарязва на ситно.
• Прибавя се към карфиола.
• Отделно в малка купа се разбъркват лимоновият сок и ситно нарязаният магданоз.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• С приготвената заливка се залива карфиолът в тенджерата.
• Тенджерата се раздрусва няколко пъти.
• Оставя се да престои 10-15 минути.
• Карфиолът с лимон - Cavolfiore al limone се разпределя по чинии и се поднася.
Бележки:
** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Карфиол с лимон - Cavolfiore al limone" беше добавена на: 07.07.2011, видяна 13137 пъти
Етикети: карфиол, вегетариански рецепти, гарнитура
Етикети: карфиол, вегетариански рецепти, гарнитура
Рецепта за готвене на Карфиол с лимон - Cavolfiore al limone - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Карфиол с лимон - Cavolfiore al limone - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Карфиол с лимон - Cavolfiore al limone
много е добра
ще я запиша в любими
от kruchmaria, 31.10.2011 16:24
от kruchmaria, 31.10.2011 16:24
Забравена парола!