Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Карфиол по немски

5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 1 голяма глава карфиол
  • сол на вкус
  • 2 филии престоял хляб
  • 2 глави кромид лук
  • 400 г мляно месо
  • 1 яйце
  • 2 с. л. смесени ситно нарязани зелени подправки
СОС

3 скилидки чесън
100 г настърган Пармезан
100 мл готварска сметана
Приготвяне:

• Карфиолът се слага да се вари цял в подсолена вода.
• Хлябът се накисва, а кромидът се обелва и нарязва на кубчета.
• Хлябът се отцежда, намачква и се смесва с мляното месо, кромида, яйцето, зелените подправки, солта и пипера.
• Карфиолът се разделя на съцветия, които се подреждат в намаслена тавичка.
• Между тях се сипва сместа с каймата.
• Сосът се приготвя, като се смесват Пармезанът, настърганият чесън и сметаната.
• С него се полива главата карфиол.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Карфиолът се запича за около 50-60 минути.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цeна: 7 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции
Рецептата "Карфиол по немски" беше добавена на: 18.12.2009, видяна 27491 пъти
Етикети: карфиол, вегетариански рецепти, немска кухня

Рецепта за готвене на Карфиол по немски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Карфиол по немски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Карфиол по немски

Добави коментар
Без грам мазнина ли се готви това ястие?
от Reni 75, 26.01.2012 10:11
mislia che si struva
от eks2701, 17.08.2011 19:14
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.