Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С ЯЙЦА

Рецепта

Аспержи ALLA BISMARК

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 2

4.3 от общо 15 гласа

Продукти:

300 г аспержи
4 яйца
50 г краве краве масло
смлян черен пипер

50-70 г настърган Parmigiano

Приготвяне:

• За рецептата "Аспержи ALLA BISMARК" аспержите се почистват, пускат се в кипяща подсолена вода и се варят 2-3 минути.
• Потапят се в студена вода и се подсушават с кухненско руло.
• Подготвените аспержи се пускат в сгорещен тиган и се запържват за 3-4 минути.
• Прехвърлят се в чиния и се поливат с останалото масло от тигана.
• Отгоре се поставят по едно-две изпържени яйца, посолява се.
• Подправя се със смлян черен пипер и се поръсват Parmigiano.
• Аспержите ALLA BISMARК се сервират с нарязан бял хляб.

Бележки:

Рецепта за Аспержи ALLA BISMARК - тази рецепта съдържа продукти за 2 порции

Рецептата "Аспержи ALLA BISMARК" беше добавена на: 15.11.2007, видяна 76011 пъти
Етикети: яйца, аспержи, вегетариански рецепти, закуска, рецепти с яйца, рецепти с аспержи, рецепти за закуска, бързи рецепти

Рецепта за готвене на Аспержи ALLA BISMARК - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Аспержи ALLA BISMARК - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo