рецепта

Яйца по панагюрски

Яйца по панагюрски

Рецепта за Яйца по панагюрски - класическа рецепта за Яйца по панагюрски от нашата кухня. Поднесете яйцата поръсени с разтопено краве масло с червен пипер и мек бял хляб.
4.08 5 25

Българска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Яйца по панагюрски" беше добавена на

Има много коментари

Продукти

яйца 5
краве масло 50 г
кисело мляко 250 г
сирене 75 г
оцет 1/2 с. л.
Чесън 1 скилидка
червен пипер щипка
сол

• За рецептата "Яйца по панагюрски" във вряща подсолена и подкиселена с оцет вода се пускат яйцата едно по едно (от ниско много внимателно).

• Варят се, докато белтъкът побелее.

• За рецептата "Яйца по панагюрски" към киселото мляко се прибавят счуканият чесън, сол и настърганото сирене, разбъркват се и се разпределят в чиниите.

• Отгоре се поставят забулените яйца.

• Посоляват се с червен пипер.

• Поливат се със запърженото (до светлозлатист цвят) масло.

• Ястието "Яйца по панагюрски" се сервира веднага след приготвянето му.


Бележки

** Рецепта за Яйца по панагюрски - тази рецепта за Яйца по панагюрски съдържа продукти за 2 порции

*** Класическа рецепта за Яйца по панагюрски поширани яйца със сос от сирене и кисело мляко.