Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С ЯЙЦА

Рецепта

Яйца върху задушен спанак

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
4.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1/2 глава лук кромид
250 г спанак
2 с. л. олио
сол на вкус
200 г натрошено сирене
25 г кашкавал
5 яйца
100 г краве масло
1 ч. л. червен пипер
смлян черен пипер
Приготвяне:

1. Дребно нарязаният лук и спанакът, нарязан на ивички, се задушават до омекване в олиото и малко вода със сол на вкус. Прибавя се сиренето. Сместа се разбърква и се разпределя на порции в чинии, като отгоре се поръсва с настъргания кашкавал.
2. В тиганче с гнезда за яйца, намазани с олио, се пускат от ниско счупените яйца, като се внимава да не се разкъса жълтъкът, и се изпържват. Изваждат се с двурога вилица (чрез пробождане на белтъка) и се поставят върху спанака.
3. Маслото се запържва с червения пипер и с него се поливат яйцата, които предварително са поръсени с черен пипер и сол. Ястието се поднася веднага след приготвянето му.
Янка Йорданова от Сливен
Бележки:

Това приятно пролетно ястие може да се приготви и с коприва.
Рецептата "Яйца върху задушен спанак" беше добавена на: 14.05.2016, видяна 1699 пъти
Етикети: яйца, спанак, пролетни ястия, кашкавал, сирене

Рецепта за готвене на Яйца върху задушен спанак - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яйца върху задушен спанак - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Яйца върху задушен спанак

Добави коментар

Все още няма коментари за Яйца върху задушен спанак. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.