рецепта

Кюфтета с варени яйца на фурна

Кюфтета с варени яйца на фурна

Рецепта за Кюфтета с варени яйца на фурна - рецепта за вкусен обяд или вечеря с кюфтета с варени яйца и зеленчуци печени на фурна.
3.8 5 5

Ястия с кайма

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Кюфтета с варени яйца на фурна" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кайма 800 г
1 сурово яйце
черен пипер, кимион, чубрица, червен пипер
кисело мляко 1 с.л.
сода бикарбонат щипка
1 филия стар хляб
5 твърдо сварени яйца
чушки 2
Тиквички 2
кашкавал

1. За "Кюфтета с варени яйца на фурна" каймата се разбърква със суровото яйце, млян черен пипер, задължително млян кимион, много чубрица и червен пипер.

2. Прибавят се киселото мляко, смесено със содата и натрошената филия хляб. Не се слага лук.

3. С влажни ръце от каймата за рецептата "Кюфтета с варени яйца на фурна" се оформят десет питки и вътре се слага по половин сварено яйце. Оформят се кюфтета и се нареждат в тавата върху нарязаните на много тънки ленти зеленчуци.

4. Сипват се мазнина и вода, заедно със сух зеленчуков микс на вкус.

5. Ястието "Кюфтета с варени яйца на фурна" се запича в загрята до 200 градуса фурна. Към края върху кюфтетата се настъргва малко настърган кашкавал.


Бележки

Рецепта за Кюфтета с варени яйца на фурна - рецепта за вкусен обяд или вечеря с кюфтета с варени яйца и зеленчуци печени на фурна. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (3/2011 г).