рецепта

Гювечета със сирене и колбас

Гювечета със сирене и колбас

Рецепта за Гювечета със сирене и колбас - по същият начин може да се приготви кашкавал и салам. В този случай вместо червен пипер може да се поставя резенчета лимон.
4.33 5 9

Българска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Гювечета със сирене и колбас" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 40 г
кромид лук 2 глави
пиперки (чушки) 4 печени
сирене 400 г
салам 200 г сух
яйца 4
червен пипер
сол

• За рецептата "Гювечета със сирене и колбас" фурната се загрява на 180 С.

• На дъното на гювечетата се поставят разделеното на 4 части масло.

• Отгоре се разпределя лукът, нарязан на ситно.

• Посоляват се и се запичат до зачервяване.

• Прибавят се по 1 обелена и почистена от семенната част пиперка (може и от буркан).

• Отгоре се слагат по 2 парчета сирене с дебелина 1 см.

• Поръсват се с червения пипер.

• Отстрани се нареждат парчетата салам.

• Гювечетата със сирене и колбас се запичат 15 минути.

• Малко преди да са готови, се заливат с яйцата.

• Гювечетата със сирене и колбас се допичат до готовност.


Бележки

Рецепта за Гювечета със сирене и колбас - по същият начин може да се приготви кашкавал и салам. В този случай вместо червен пипер може да се поставя резенчета лимон.

*** Може да се добави и люта чушка по желание, тя се поставя след печената чушка.