рецепта
Огретен от гъби с бира
от
PalomaLola
Рецепти за пюрета, огретени и др.
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Огретен от гъби с бира" беше добавена на
Продукти
| гъби | 200- 300 г |
| бира | 2/3 ч. ч. |
| краве масло | 3 с. л. |
| брашно | 2 с. л. |
| прясно мляко | 1 ч. ч. |
| сол | |
| черен и червен пипер | |
| кашкавал |
Приготвяне
• За рецептата "Огретен от гъби с бира" запържваме гъбите в част от маслото, прибавяме бирата и оставяме няколко минути да се задушат.
• Когато се изпари по голяма част от бирата, прехвърляме гъбите в тавичка или съд за печене.
• При бирата добавяме останалата част от маслото, брашното и прясното мляко.
• Правим не много гъста каша.
• Ако стане на бучки, пресипваме в купа разбиваме с тел и връщаме на огъня.
• Овкусяваме със сол и повечко черен пипер.
• Заливаме гъбите.
• Отгоре настъргваме с кашкавал и запичаме за няколко минути.
• Вадим от фурната и поръсваме ястието с червен пипер.
Бележки
ецепта за Огретен от гъби с бира и снимката са изпратени от PalomaLola
