Категория ВАРИВА и ГЪБИ
Рецепта
Кюфтета от нахут
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4
Продукти:
1 връзка магданоз
2 с. л. нарязана мента
1 филийка хляб
2 жълтъка
1 ч. ч. настъргано сирене
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
4 с. л. брашно
2-3 с. л. олио
- 1 и 1/2 ч. ч. нахут
1 връзка магданоз
2 с. л. нарязана мента
1 филийка хляб
2 жълтъка
1 ч. ч. настъргано сирене
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
4 с. л. брашно
2-3 с. л. олио
Приготвяне:
1. За рецептата "Кюфтета от нахут" нахутът се накисва във вода една нощ. Сварява се до омекване, но без да се превръща на пюре.
2. Отцежда се и се смила в блендер. Кромидът се обелва и също се смила. В дълбока купа се омесват нахутът, кромидът, ситно нарязаните листенца магданоз, накиснатият във вода и отцеден хляб, жълтъците, сиренето и подправките.
3. В сместа за рецептата "Кюфтета от нахут" се сипват две-три супени лъжици от нахутената отвара и се омесва гладка, еднородна смес.
4. С навлажнени ръце се оформят кюфтета, овалват се в брашното и се изпържват в сгорещеното олио до зачервяване.
5. Изваждат се и се слагат върху домакинска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
1. За рецептата "Кюфтета от нахут" нахутът се накисва във вода една нощ. Сварява се до омекване, но без да се превръща на пюре.
2. Отцежда се и се смила в блендер. Кромидът се обелва и също се смила. В дълбока купа се омесват нахутът, кромидът, ситно нарязаните листенца магданоз, накиснатият във вода и отцеден хляб, жълтъците, сиренето и подправките.
3. В сместа за рецептата "Кюфтета от нахут" се сипват две-три супени лъжици от нахутената отвара и се омесва гладка, еднородна смес.
4. С навлажнени ръце се оформят кюфтета, овалват се в брашното и се изпържват в сгорещеното олио до зачервяване.
5. Изваждат се и се слагат върху домакинска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Бележки:
Рецепта за Кюфтета от нахут - рецепта за вегетариански, вкусни и лесни за приготвяне кюфтета от нахут. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (4/2011 г).
Рецепта за Кюфтета от нахут - рецепта за вегетариански, вкусни и лесни за приготвяне кюфтета от нахут. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (4/2011 г).
Рецептата "Кюфтета от нахут" беше добавена на: 18.04.2011, видяна 8288 пъти
Етикети: рецепти с нахут, рецепти за тиган, рецепти за кюфтета, рецепта за кюфтета, рецепти за вегетариански кюфтета, рецепти от Кулинарен Журнал
Етикети: рецепти с нахут, рецепти за тиган, рецепти за кюфтета, рецепта за кюфтета, рецепти за вегетариански кюфтета, рецепти от Кулинарен Журнал
Рецепта за готвене на Кюфтета от нахут - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтета от нахут - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Пилешки кюфтета с нахут и със сос от репички
Вегетарианска супа с нахут
Картофи с нахут и домати
Риба тон с нахут
Фузили със спанак и нахут
Ароматна зеленчукова супа с нахутКоментари за Кюфтета от нахут
Все още няма коментари за Кюфтета от нахут. Добави твоя коментар.
Забравена парола!