Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ВАРИВА и ГЪБИ

Рецепта

Зеленчукова супа с леща

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6


 
4.7 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 220 г (1 ч. ч.) леща
1 с. л. зехтин
1/2 глава кромид лук
1 морков
1 скилидка чесън
500 мл зеленчуков бульон
500 мл вода
425 г (1 консерва) домати, нарязани на кубчета
1/2 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. смлян кимион
1/4 ч. л. сол
щипка черен пипер
шепа бейби спанак
Приготвяне:

• За рецептата "Зеленчукова супа с леща" лещата се измива със студена вода и се отцежда.
• В голяма тенджера се сгорещява зехтинът.
• Прибавя се ситно нарязания лук и се задушава около 5 минути до омекване.
• Добавя се обеления ти нарязан на кубчета морков.
• Задушава се 3 минути и се прибавя пресованият чесън.
• Готви се 30 секунди като се внимава чесънът да не загори.
• Сипват се бульонът, водата, доматите, лещата и се овкусява с подправките.
• Зеленчуковата супа с леща се довежда до кипване и огънят се намалява на тих.
• Вари се под капак 30 минути или докато лещата омекне.
• Супата се поръсва с измития и подсушен спанак.
• Готви се още 2 минути и се сваля от котлона.
• Зеленчуковата супа с леща се разпределя по чинии и се поднася гореща.
Бележки:

Рецепта за Зеленчукова супа с леща - вкусна и сгряваща супа с леща, която за разлика от другите варива не се нуждае от предварително накисване.

Рецептата "Зеленчукова супа с леща" беше добавена на: 19.11.2013, видяна 7911 пъти
Етикети: рецепта за супа, рецепта с леща, рецепти със спанак, рецепта за зеленчукова супа, рецепти за супи, рецепти с леща, рецепта със спанак

Рецепта за готвене на Зеленчукова супа с леща - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Зеленчукова супа с леща - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Зеленчукова супа с леща

Добави коментар

Все още няма коментари за Зеленчукова супа с леща. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.