Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ВАРИВА и ГЪБИ

Рецепта

Постна супа с леща и маслини

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 250 г (1 ч. ч.) леща
  • 1 морков
  • 3-4 картофа
  • 1 глава кромид лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 (400 г) консерва обезкостени маслини
  • 2-3 с. л. зехтин или олио
щипка млян кимион
сол
Приготвяне:

• За рецептата "Постна супа с леща и маслини" лещата се поставя в голяма тенджера.
• Залива се с 2,5 л студена вода и се кипва на силен огън.
• Огънят за рецептата "Постна супа с леща и маслини" се намалява, лещата се отпенва и тенджерата се похлупва с капак.
• Вари се 15-20 минути.
• Междувременно лукът се нарязва на ситно, а морковът на тънки ивички.
• В тиган за рецептата "Постна супа с леща и маслини" се сгорещява мазнината и се задушават морковът и лукът 10 минути на тих огън до златист цвят.
• Прехвърлят се в тенджерата с лещата.
• Добавят се почистените и нарязани на кубчета картофи и маслините заедно със саламурата.
• Постната супа се поръсва с кимиона и пресования чесън.
• Разбърква се и се вари на среден огън 20-25 минути до готовност.
• Постната супа с леща и маслини се посолява на вкус и се разпределя по чинии.
Бележки:

** Рецепта за Постна супа с леща и маслини - една постна, вкусна и лесна рецепта за супа, която и е много полезна.
*** Лещата е източник на вещества водещи до намаляване на холестерола и стабилизиране на кръвната захар.
**** Маслините съдържат палитра от витамини (А, В, Д, Е), която ги прави добри антиоксиданти.

Рецептата "Постна супа с леща и маслини" беше добавена на: 28.03.2012, видяна 12488 пъти
Етикети: рецепта за супа, рецепти с леща, рецепта за постна супа, постни ястия, маслини, рецепта за зеленчукова супа, рецепта с леща, рецепти за супи, рецепти с маслини, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Постна супа с леща и маслини - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Постна супа с леща и маслини - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Постна супа с леща и маслини

Добави коментар

Все още няма коментари за Постна супа с леща и маслини. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.