рецепта
Търговищки гъбени палачинки
Гъби
Българска
Рецептата "Търговищки гъбени палачинки" беше добавена на
Продукти
гъби (печурки) | 500 г |
Магданоз | 1/2 връзка |
Джоджен | 1 стрък |
олио | 125 мл (1/2 ч. ч.) |
брашно | 150 г (3/4 ч. ч.) |
яйца | 4 |
червен пипер | 1 ч. л. |
сол на вкус |
Приготвяне
• Гъбите се почистват и сваряват.
• Нарязват се на много ситно и се смесват с брашното, яйцата, нарязания магданоз и джоджен, солта и червения пипер.
• Сместа се разбърква и от нея в загрятото олио се изпържват палачинки.
• Търговищките гъбени палачинки се поднасят със салата според сезона.
Бележки
** Приблизителна цена: 4 лв.
*** Време за приготвяне: 25 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции
Етикети: гъби , яйца , вегетариански рецепти , солени палачинки , българска кухня