Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ВАРИВА и ГЪБИ

Рецепта

Агнешко печено с булгур и ориз

2.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 агнешка плешка, нарязана на порции
1/2 купа булгур
1 купа ориз
2 вр.пресен лук
1 вр.джоджен
1 с. л.червен пипер
щипка черен пипер
сол на вкус
70 гр олио
Приготвяне:

* купа =350 мл

Смес за овалване на агнешките порции :

2 с. л. олио
1 с. л. червен пипер
1 с. л. сух джоджен
1 с. л. чубрица
1/2 ч. л. черен пипер

• За рецептата "Агнешко печено с булгур и ориз" порциите агнешко се сваряват.
• Изваждат се и се овалват хубаво в сместа, приготвена за тази цел, а бульонът се прецежда.
• Фурната се включва да се загрява на 250 С.
• В тава се слага олиото и в него се запържва нарязания лук.
• Следва измития хубаво със студена вода ориз.
• Пържи се, докато стане стъклен.
• И накрая се прибавя измития булгур.
• Пържи се 1-2 мин. и цялата смес се залива с 6 купи агнешки бульон.
• Посолява се на вкус.
• Слагат се и подправките -черен пипер и нарязания джоджен.
• Разбърква се добре.
• Отгоре се нареждат добре оваляните в подправките порции агнешко.
• Тавата се покрива с фолио и се слага във фурната да се пече.
• След около час фолиото се маха и тавата се връща обратно, за да се запече приятно агнешкото и да хване хрупкава коричка.
Бележки:

Рецепта за Агнешко печено с булгур и ориз - рецептата и снимката са предоставени от Петя Цанкова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Агнешко печено с булгур и ориз" беше добавена на: 01.12.2012, видяна 28395 пъти
Етикети: рецепта за конкурс, агнешко месо, рецепти с агнешко месо, рецепти с булгур

Рецепта за готвене на Агнешко печено с булгур и ориз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Агнешко печено с булгур и ориз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Агнешко печено с булгур и ориз

Добави коментар

Все още няма коментари за Агнешко печено с булгур и ориз. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.