Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ВАРИВА и ГЪБИ

Рецепта

Кокоша църква (Кокошка с булгур)

 
Продукти:

  • 1 кокошка
1 ч. ч. булгур
2 глави кромид лук
1 к. ч. разтопена свинска мас
1 к. ч. олио
3 червени домата
10 зърна черен пипер
сол на вкус
1 ч. л. червен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Кокоша църква (Кокошка с булгур)" кокошката се нарязва на порции и те се задушават в мазнина и малко вода.
• След около 15 минути се прибавя нарязаният на ситно кромид.
• Изчаква се да порозовее и се подправя с червения пипер и сол на вкус.
• Разбърква се и се сипва гореща вода, която да покрие продуктите.
• Ястието се похлупва и се оставя на умерен огън да се задуши.
• Когато месото започне да омеква, се добавят булгурът и черният пипер и задушаването продължава на умерен огън.
• След четвърт час се сипват предварително обелените и настъргани домати.
• Задушава се до пълно омекване на месото.
• Кокоша църква (Кокошка с булгур) се сервира, докато е горещо.

СЪВЕТ

• Най-подходящото питие за това ястие е червеното вино.
• То трябва да е със стайна температура - така вкусът му се усеща най-добре.
Бележки:

** Рецепта за Кокоша църква (Кокошка с булгур) - източник : сп. Кулинарен Журнал
*** Време за приготвяне: 1 ч 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции

Рецептата "Кокоша църква (Кокошка с булгур) " беше добавена на: 23.01.2006, видяна 7071 пъти
Етикети: българска кухня, ястия от птици, кокошка, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти с кокошка, рецепти с булгур

Рецепта за готвене на Кокоша църква (Кокошка с булгур) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кокоша църква (Кокошка с булгур) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Кокоша църква (Кокошка с булгур)

Добави коментар

Все още няма коментари за Кокоша църква (Кокошка с булгур) . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.