Боб с манатарки в гювеч

Приготвяне:

• Боба се накисва за една нощ в студена вода.
• Измива се и се слага да ври 30 минути.
• Сменя се водата и боба и се изплаква.
• Слага се в гювеча.
• Добавят се манатарките нарязани на едро, запържения кромид с домата и чесъна, чушката и морков нарязани на кубчета, подправките(джоджен, чубрица, чер. пипер, къри, лют пипер).
• Налива се вода и се слага във фурната за 2 ч и 30 минути.
• Брашното се размива с вода и се добавя към боба.
• Оставя се за още 15 минути във фурната и се вади.

Да ви е сладко!

Бележки:

Рецепта за Боб с манатарки в гювеч - снимката и рецептата са изпратени от цветослава.