 рецепта: Салата от картофи с кренвирши   ) Продукти:10 кренвирша 500 г пресни картофи 7-8 малки кисели краставички 2 с л ситно нарязан див чесън (шнитлаух) 1 с л горчица на зърна щипка захар 1 с л бял винен оцет 3 с л зехтин Приготвяне:• Кренвиршите се сваряват за кратко и се обелват. • Нарязват се на парчета по диагонал с дебелина 1,5 см. • Картофите се измиват и се сваряват, нарязват се на дебели филии. • Киселите краставички се нарязват на дребни кубчета. • В купа се смесват нарязаните кренвирши, картофите и краставичките. • Отделно с вилица се разбиват добре : горчицата, захарта, белият винен оцет и зехтинът. • Заливката се прехвърля в голяма купа и се прибавят картофите, кренвиршите и краставичките. • Разбърква се внимателно и се поръсва със ситно нарязан див чесън. Бележки:** За 4 порции *** източник Family Circle добавено на: 2008-06-10 виж още рецепти...
коментар
muzanka - 2008-06-11 - 18:02:26 не съм опитвала такава комбинация но днес ще я изпробвам Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Една и съща е и родината на домата и пипера - Средна и Южна Америка. От незапомнени времена тамошното население отглеждало в градините си пипер. още...   /Citrus/ Корите се употребяват при приготвяне на кремове, сладкиши, за ароматизиране на питиета и др. Етеричното масло и добитата от него есенция служат в питейната промишленост, във фармацията за коригиране мириса на някои лечебни средства. още... |
