![]() рецепта: Кремсупа с моркови и овесени ядкиПродукти:600 г моркови 1 глва кромид лук 1 скилидка чесън 2 с л краве масло 3 с л овесени ядки 600 мл зеленчуков бульон смлян черен пипер щипка смлян кориандър 30 г филирани бадеми магданоз за украса Приготвяне:• Морковите, лукът и чесънът се почистват и се измиват. • Лукът и чесънът се нарязват на дребно, а морковите на филийки. • Лукът и чесънът се задушават до омекване в краве масло. • Прибавят се морковите, овесените ядки и се заливат с горещ бульон. • Супата се довежда до кипване и се вари на тих огън 15 минути. • Охлажда се леко и се разбива в блендера. • Подправя се със смлян кориандър и черен пипер на вкус. • Супата се поднася, поръсена със запечени на сух тиган филирани бадеми и ситно нарязан магданоз. добавено на: 2008-03-04
виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
![]() Киселец /Rumex acetosa LINN./ Киселецът е тревисто растение, което се среща у нас в диво състояние. Поради високото си съдържание на лесноусвоими соли той е много полезен както съдържа и значителни количества вит.С и каротин. още... |









