С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория

Рецепта

Усукана пита

Подготовка: 50 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8-10


 
 
Продукти:

  • 1 кг брашно
  • 1 жълтък за намазване
  • 250 г сирене
  • 2 яйца
  • 1 белтък
  • 2 яйца
  • яйца
1 с. л. сол
1 с. л. захар
4 с. л. кисело мляко
3 с. л. олио
200-250 мл прясно мляко
20 г прясна мая
мак за поръсване
Приготвяне:

Рецептата е на Златин Ефтимов и участва в конкурса на Lesaffre

Маята се разтваря в топло прясно мляко с 1 с. л захар.
Замесва се тесто от 2 яйца + 1 белтък, 250 мл прясно, 4 с. л. кисело мляко, 3 с. л. олио, 1 с. л. сол, разтворената мая и брашно (около 1 кг).
Разделя се на 4 топки, като всяка топка се разточва на кръг с диаметър колко е тавата в която ще се пече.
Първата кора се намазва с разтопено масло и се наръсва с плънка от сирене и яйца, отгоре се слага втората кора, пак се маже с масло и плънка и така до четвъртата кора.
На четвъртата кора не се слага от сместа, маже се само с масло.
Реже се на ленти. Всяка лента се усуква и се навива на руло.
В намазана с олио тава се подреждат рулата.
Бележки:

Рецептата е на Златин Ефтимов и участва в конкурса на Lesaffre
Рецептата "Усукана пита" беше добавена на: 06.11.2019, видяна 675 пъти
Етикети: тестени, печива, печива с мая, питки„ погачи, българска кухня

Рецепта за готвене на Усукана пита - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Усукана пита - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Усукана пита

Добави коментар

Все още няма коментари за Усукана пита. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.