С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ

Рецепта

Тиква, пълнена с друсан кебап

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 120 мин.
Порции: 4-6


 
5 от общо 1 глас
Приготвяне:

1. Отрязваме кръгло капаче от върха на тиквата и хубаво я почистваме отвътре от семките.
2. Тиквата трябва да е от така наречените ”свински тикви”, понеже този сорт има много твърда кора и се запазва формата. Белите тикви са с тънка кора и се губи формата и ефекта от сервирането.
3. Месото, нарязано на късове, задушаваме в малко олио. Прибавяме нарязания на едро лук. Оставяме за около 5 минутки да поври и прибавяме нарязаните гъби , сухи чушки и черен дроб.
4. Слагаме сол, пипер, лют пипер и чубрица.Трябва да има течност, защото после се получава като сосче и е по-вкусно. 5. В тавичка, на дъното на която сме сложили малко вода, поставяме тиквата и я пълним с друсания кебап. Затваряме с капачето. Забравяме във фурната на 200 градуса за около 2-3 часа. Ако е по-малка тиквата, по-бързо се изпича. Трябва отвън хубаво да стане златиста. А и като се махне капачето, може да се провери дали самата тиква е омекнала. Много е важно печенето-нито да се препече, че ще се разпадне, нито пък да е сурова.
6. Месото може да телешко, пилешко, заешко.
Бележки:

Рецептата е от форума и е публикувана от pepelia6ka
Рецептата "Тиква, пълнена с друсан кебап" беше добавена на: 06.10.2019, видяна 132 пъти
Етикети: българска кухня, кебапи, ястия с тиква, ястия със свинско месо, ястия с месо

Рецепта за готвене на Тиква, пълнена с друсан кебап - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиква, пълнена с друсан кебап - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Тиква, пълнена с друсан кебап

Добави коментар

Все още няма коментари за Тиква, пълнена с друсан кебап. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.