С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ

Рецепта

Горски щрудел

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 400 г бутертесто
  • 1 жълтък
  • 500 г гъби
  • 1 глава лук
  • 1 филия хляб
  • 50 мл олио
  • 2-3 с. л. бяло вино
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 2-3 стръка копър
  • щипка черен пипер
Приготвяне:

1. Почистете и нарежете на ситно гъбите и лука.
2. В подходящ съд загрейте олиото и запържете за 2-3 минути лука с гъбите. Натрошете пилешкия бульон, налейте виното и разбъркайте.
3. Оставете да ври на тих огън и накрая, преди да отместите от котлона, сложете хляба, нарязан на малки кубчета и овкусете с копъра и черния пипер.
4. Отместете плънката от котлона и оставете настрана, за да се охлади напълно.
5. От бутер тестото отрежете правоъгълно парче с дължината на тавата за печене.
6. В единия край на разгънатото тесто поставете плънката, като от всяка страна оставите по 2 пръста разстояние.
7. Краищата на кората намажете с разбития жълтък. Двата външни края прегънете навътре, завийте на руло и прищипете краищата, за да не изтича плънката. Намажете отново с жълтък.
8. Печете в предварително загрята фурна 15 - 20 минути при температура 200 - 220 градуса до зачервяване.
Бележки:

Рецептата е от форума и е публикувана от elimm.
Рецептата "Горски щрудел" беше добавена на: 29.06.2019, видяна 431 пъти
Етикети: печива, рецепти с бутер тесто, тестени, вегетариански рецепти, рецепти с гъби, солени печива, щрудел

Рецепта за готвене на Горски щрудел - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Горски щрудел - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Горски щрудел

Добави коментар

Все още няма коментари за Горски щрудел. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.