Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ

Рецепта

Страта с шунка, кашкавал и маслини

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6-8


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 6 яйца
7 филийки стар хляб, нарязан на кубчета
100 г шунка, нарязана на ситно
100 г чоризо, нарязано на ситно
100 г натрошено краве сирене
100 г кашкавал, нарязан на кубчета
10-15 маслини без костилка
200 мл прясно мляко
100 г кисело мляко
копър, магданоз, риган (по желание)
млян черен пипер на вкус
сол на вкус
3-4 с. л. олио или масло
Коментар от Дарина Николова: Част от кашкавала и чоризото отделих, за да покрия стратата отгоре.
Приготвяне:

1. В купа смесете яйцата, киселото и прясното мляко, мазнината и подправките и разбъркайте.
2. В друга купа смесете нарязания хляб и останалите продукти. Върху тях изсипете течната смес, разбъркайте хубаво и оставете хляба да се напои за 30 минути.
3. В тава, покрита с хартия за печене, поставете ринг с диаметър 20 см. Намажете дъното и стените с олио, изсипете сместа и изравнете.
4. Отгоре поръсете с отделените, нарязани на кубчета, чоризо и кашкавал и сложете да се пече във фурна, загрята на 200 градуса.
5. Покрийте ястието отгоре с фолио. Печете 30 минути, свалете фолиото и оставете да се запече за още 10 минути.
6. Щом извадите стратата от фурната, я оставете в тавата 10-15 минути, откопчайте ринга, нарежете и сервирайте на порции.
Бележки:

“Страта“ е запеканка, в която се редуват различни слоеве от продукти. Рецептата и снимката са на Дарина Николова.
Рецептата "Страта с шунка, кашкавал и маслини " беше добавена на: 27.02.2018, видяна 881 пъти
Етикети: запеканки, ястия на фурна, италианска кухня, ястия с яйца

Рецепта за готвене на Страта с шунка, кашкавал и маслини - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Страта с шунка, кашкавал и маслини - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Страта с шунка, кашкавал и маслини

Добави коментар

Все още няма коментари за Страта с шунка, кашкавал и маслини . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.