С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ

Рецепта

Маклюбе

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 2 кг патладжани
сол на вкус
5-6 с. л. олио
1-2 глави кромид
1 кг телешка кайма
подправки на вкус
3 ч. ч. ориз
6 ч. ч. вода
Приготвяне:

1. Измийте патладжаните и ги обелете. Нарежете ги на не много тънки филийки и ги осолете.
2. Изпържете ги в олиото и ги пуснете в тенджера с вода, за да се сварят.Извадете ги и ги отцедете. Във водата, в която сте варили патладжаните сварете и ориза.
3. В олиото запържете нарязания на ситно кромид и добавате каймата и подправките.
4. В голяма чиния наредете последователно на пластове като торта ориза,патладжаните и каймата. Оставете да престои три-четири часа, за да се смесят ароматите.
Съвет
Може да се поръсите ястието с кедрови ядки и да го сервирате с бяло вино.
Цанка Маринова от Лясковец
Бележки:

Оригинално предложение за ястие с патладжани.
Рецептата "Маклюбе" беше добавена на: 13.09.2016, видяна 4051 пъти
Етикети: патладжани, турска кухня, ястия с ориз, домати, телешка кайма, ястия с кайма

Рецепта за готвене на Маклюбе - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Маклюбе - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Маклюбе

Добави коментар
аха - пък за кедровите ядки ще почнат да припадат ....
от GolemDZVER, 13.09.2016 19:05
Кой я измисли тази рецепта? Излагате се.... "Гответе с мен"... Маклюбе на арабски означава "обрърнато" или "надупено" на чист български ... Преди да пуснете нещо, проверете каква е рецептата. сайта Ви стана срамота за кулинарите - дори и тези дет` нищо не разбират. Не си пълнете страниците с глупости. Изгонихте качествените , а сега пълните сайта с тъпотии ... Ако арабин прочете това "маклюбе", ще получи инфаркт на третата секунда. Срамота!
от GolemDZVER, 13.09.2016 19:03
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.