С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ

Рецепта

Грузинско сациви с гъби

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 кг печурки
сол на вкус
200 г орехови ядки
2 глави кромид
5 скилидки чесън
1 с. л. олио
100 г копър
1 червено люто чушле
1 с. л. оцет
50 г зърна от нар
Приготвяне:

1. Измийте гъбите и ги нарежете на едри парчета. Сложете ги да се сварят в подсолена вода на тих огън, като разбърквате и обирате пяната.
2. Щом гъбите паднат на дъното, извадете ги с решетеста лъжица и ги отцедете в гевгир, а бульона прецедете и запазете.
3. За соса смелете ореховите ядки, обелете кромида и чесъна и скълцайте скилидките. Смелете една глава кромид, а другата нарежете на тънки колелца и ги запазете за украса.
4. В олиото изпържете до омекване смления кромид. Нарежете на ситно копъра и лютото чушле.
5. Залейте с бульона смлените орехови ядки и добавете чесъна, пържения кромид, копъра и чушлето. Подправете с оцет.
6. Сварените гъби сложете в дълбок съд, залейте ги със соса и разбъркайте. Украсете със зърна нар и колелца кромид.
Бележки:

Вкусно постно ястие от грузинската кухня!
Рецептата "Грузинско сациви с гъби " беше добавена на: 07.05.2016, видяна 2879 пъти
Етикети: грузинска кухня, гъби, печурки, яхния, орехи

Рецепта за готвене на Грузинско сациви с гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Грузинско сациви с гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Грузинско сациви с гъби

Добави коментар

Все още няма коментари за Грузинско сациви с гъби . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.