рецепта
Родопска чорба от боб и картофи
от
Стъпка по стъпка
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Родопска чорба от боб и картофи " беше добавена на
Продукти
| боб | 1 и 1/2 ч. ч. |
| кромид | 1 глава |
| доматено пюре | 1-2 с.л. |
| 3-4 картофа | |
| сол на вкус | |
| подправки на вкус |
Приготвяне
1. За рецептата "Родопска чорба от боб и картофи" фасулът се накисва предварително и се слага да поври с малко вода. Тя се излива и се сипва прясна топла вода.
2. Щом заври, се добавя нарязаният кромид. Изчаква се да се посвари и се прибавят доматеното пюре и нарязаните на картофи и подправките.
3. По желание се прави запръжка от олио и червен пипер. Оставя се да ври още малко.
Бележки
Рецепта за Родопска чорба от боб и картофи - рецепта от националната ни кухня за топла и вкусна чорба от боб и картофи :-) Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (3/2011 г).
