рецепта

Торта от сини сливи

Торта от сини сливи

1 5 1

Торти

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 6-8

Българска

Рецептата "Торта от сини сливи" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 100 г
прясно мляко 0,5 л
яйца 5
захар 135 г
200 г сини сливи без костилките
1 парче масло
1 ч.ч. плодов ликьор или чай

• Сините сливи се накисват от вечерта в ликьора или чая.

• След това се режат на половинки.

• Млякото се кипва, в него се разтваря захарта и се оставя да изстине.

• Брашното се пресява и към него се прибавят разбитите яйца.

• Внимателно се разбърква, за да не останат бучици.

• Към тази смес се добавя млякото, като непрекъснато се бърка с дървена лъжица.

• Фурната се загрява до 190 C.

• В намаслена тортена форма се слагат първо сливите, а върху тях – тестото.

• Тортата се пече до готовност около 40 минути.

• Поднася се както топла, така и студена.