Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ

Рецепта

Немски венец с ягоди

5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • За тестото:

3/8 литра вода
75 г масло или маргарин
1 щипка сол
225 г бяло брашно (тип 405)
4 яйца
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч. захар

За пълнежа:

400 г бита сметана
150 г бял кувертюр
500 г ягоди
кората на 1 лимон
Приготвяне:

• За рецептата "Немски венец с ягоди" битата сметана и кувертюрът се затоплят леко.
• Смесват се и се оставят в хладилника за около 5 часа.
• Вареното тесто за рецептата "Немски венец с ягоди" се приготвя, като водата, маслото и захарта се слагат да заврат заедно.
• Прибавя се брашното и се бърка, докато се сгъсти и на дъното на тенджерата се образува млечен слой.
• Тестото за рецептата "Немски венец с ягоди" се прехвърля в друг съд и яйцата се прибавят едно след друго.
• Слага се и бакпулверът и се разбърква.
• Тестото се пълни в плик за шприц с форма – звезда.
• Върху намазнена хартия с диаметър 18 см за печене се шприцоват кръгли еклери един до друг, така че да се получи кръг.
• Сладкишът се пече за 40 минути в предварително загрята до 220 C фурна.
• Изважда се и докато е още топъл, се разполовява хоризонтално на две.
• Оставя се да се охлади.
• Измитите ягоди се разполовяват.
• Смесват се със сметаната и настърганата кора от лимон.
• Вътрешността на венеца се напълва с тази смес.
• Немският венец с ягоди отгоре се поръсва със захар.
Бележки:

** Рецепта за Немски венец с ягоди - източник на рецептата и снимката с. Кулинарен Журнал
*** Време за приготвяне: 1 ч 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6-8 порции

Рецептата "Немски венец с ягоди " беше добавена на: 28.05.2018, видяна 8747 пъти
Етикети: торти, немска кухня, рецепта за торта, рецепти за торта, рецепти за торти, рецепти от немската кухня, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти с ягоди, рецепти със сметана

Рецепта за готвене на Немски венец с ягоди - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Немски венец с ягоди - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Немски венец с ягоди

Добави коментар

Все още няма коментари за Немски венец с ягоди . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.