С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ

Рецепта

Картофена салата

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6


 
4.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 кг картофи
2–3 с. л. олио
500 г бекон
1/4 глава целина
1 глава червен лук
1/2 ч. ч. ябълков оцет
1/2 ч. ч. вода
4 с. л. брашно
4 с. л. захар
3 ч. л. сол
черен пипер
магданоз
Приготвяне:

• Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета.
• В сгорещеното олио се сотират нарязаните на ситно лук и целина, след 1–2 минути се добавя и беконът.
• Брашното се сипва и се разбърква енергично с останалите продукти, след което веднага се заливат с водата и оцета.
• Сосът се бърка, докато стане хомогенен и се сгъсти.
• Прибавят се солта и черният пипер.
• Подредените в салатиера картофи се заливат със соса.
• Картофената салата отгоре се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Бележки:

източник на рецептата : сп. Кулинарен Журнал (2/2007)
Рецептата "Картофена салата" беше добавена на: 15.02.2007, видяна 9948 пъти
Етикети: салата, немска кухня, бекон, картофена салата

Рецепта за готвене на Картофена салата - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Картофена салата - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Картофена салата

Добави коментар

Все още няма коментари за Картофена салата. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.